...Knoflookgranulaat, -poeder en -plakjes zijn essentiële ingrediënten in wereldwijde keukens. Knoflook staat bekend om zijn veelzijdige smaak die een breed scala aan hartige gerechten aanvult. Granulaat en poeder worden gebruikt in pastasausen, roerbakgerechten en de Indiase keuken, terwijl plakjes een unieke smaak toevoegen aan geroosterde aardappelchips. Om hun kwaliteit te behouden, moeten knoflookproducten worden opgeslagen in luchtdichte containers, weg van licht en vocht.
Misschien zo oud als de piramides
Knoflook (Allium sativum) is een knolachtige plant uit de narcisfamilie en verwant aan uien, prei en bieslook. De oudste vermeldingen van het gebruik van knoflook dateren uit 1500 voor Christus, uit Egypte.
Gezonde Eigenschappen van Knoflook
Knoflook heeft een bewezen cholesterol- en bloeddrukverlagend effect. Het werkt ook bacteriedodend door de aanwezigheid van allicine in knoflook. Er zijn andere effecten toegeschreven aan knoflook, maar er is geen sluitend bewijs. Knoflook is rijk aan vitamine B6, vitamine C en de mineralen Mangaan en Fosfor.
Het Gebruik van Knoflook
Knoflook is een populaire kruid in mediterrane en Midden-Europese landen en wordt zowel vers als in poedervorm (gedroogd en gemalen) gebruikt. Knoflookgranulaat is geweldig om te gebruiken in salades. Je kunt het ook aan de olie in de pan toevoegen bij het bakken van vlees, vis, wild of gevogelte. Knoflook is een kruid met een doordringende smaak en geur. De geur is effectief tegen muggen volgens onderzoek aan de...
Knoflookgranulaat, -poeder en -plakjes zijn essentiële ingrediënten in wereldwijde keukens. Knoflook staat bekend om zijn veelzijdige smaak die een breed scala aan hartige gerechten aanvult. Granulaat en poeder worden gebruikt in pastasausen, roerbakgerechten en de Indiase keuken, terwijl plakjes een unieke smaak toevoegen aan geroosterde aardappelchips. Om hun kwaliteit te behouden, moeten knoflookproducten worden opgeslagen in luchtdichte containers, weg van licht en vocht.
Gemaakt met natuurlijke ingrediënten van lokale leveranciers in Griekenland. - Onze bagels hebben een netto gewicht van 120g. - Mini bagels hebben een netto gewicht van 60g. Alle Leo's bagels zijn veganistisch, behalve 3 smaken: - Cranberry met Witte Chocolade. - Cheddar Kaas Jalapeño. - Blauwe Bes Witte Chocolade.
Uit Egyptische kronieken is bekend dat knoflook deel uitmaakte van het dieet van alle arbeiders die de piramides bouwden - om kracht te geven. Er is zelfs een geval van opstand wanneer arbeiders het niet op tijd ontvingen. Knoflook in granules is handig te gebruiken waar verse knoflook gebruikt zou kunnen worden. Het versterkt de smaak van soepen, vlees- en gevogeltegerechten, groentestoofschotels en meer. Het verkleurt niet bij het bakken.
Gebruik voor
Gebruik voor de bereiding van salades, voorgerechten, soepen, hoofdgerechten.
Smaak
Pittig
Voedingswaarde per 100 gr.
Eiwitten (g / 100g)… 14
Vetten (g / 100g)… 1,0
Koolhydraten (g / 100g)… 64
Energiewaarde (kcal / 100g)… 320
Voordelen: knoflook en de daaruit geproduceerde granules zijn rijk aan voedingsstoffen, zoals mangaan, selenium, vezels en vitamine B6 en C. Al duizenden jaren wordt het gebruikt vanwege de vermeende geneeskrachtige eigenschappen. Men gelooft dat het helpt bij het bestrijden van de gewone verkoudheid, het verbeteren van de algehele gezondheid en welzijn, en het verlagen van cholesterol- en bloeddrukniveaus.
Toepassingen: knoflookgranulaat is perfect om verschillende gerechten te verfijnen, evenals kruidenmengsels, marinades, dressings en sauzen. Je kunt de onaangename kant van het bereiden van verse knoflook gerust overslaan en genieten van de smaak.
Verpakking: 250g, 500g, 1kg en in bulk
Diepvriesbloemkool ( = Dondurulmuş Karnabahar)
IQF Bloemkool (Cauliflower) 20 - 40 mm
IQF Bloemkool (Cauliflower) 40 - 60 mm
Wij garanderen dat u, onze gewaardeerde klanten, tevreden zult zijn met onze meest heerlijke groenten die zijn geproduceerd in de vruchtbaarste gronden.
Wij garanderen dat u tevreden zult zijn met onze meest heerlijke groenten die zijn geproduceerd in de meest vruchtbare bodems.
Het zijn gezonde en schone bollen van Allium sativum; met een intense, warme en doordringende smaak. Een kosmopolitische soort die wereldwijd veel wordt gebruikt. Hoewel er andere herkomsten zijn, verhandelen we uitsluitend die uit China. Gedroogd, gemalen en gegranuleerd op 26-40 Mesh.
Formaten: zak van 1 kg, doos van 6 kg en doos van 25 kg
Dehydratie, de oudste en meest natuurlijke vorm van conservering. Er wordt niets toegevoegd, alleen water wordt verwijderd. De essentie van de natuur vastleggen op de seizoenspieken.
Onze belangrijkste gedroogde groente is knoflook, geproduceerd in onze eigen fabriek in Jinxiang, China. We bieden vlokken, gehakte, granulaat en poeder gemaakt van knoflook met of zonder wortel.
Andere gedroogde groenten in ons assortiment zijn ui, wortel, paprika en chili.
Gebruik: Inleggen in olie, pesto, hummus, aioli, tapas, als vervanging voor teentjes knoflook
Gebruik nu ons "California Knoflookgranulaat" als promotiemateriaal of give-away. (Vragen hierover graag per e-mail naar: info@gojundgoj.de)
Wij bieden onze producten ook graag aan als private label, in grootverpakkingen en voor wederverkopers.
Asperges in verschillende snits
Asperges (Asparagus officinalis L.) is een vaste, meerjarige cultuurplant waarvan de witte en groene scheuten (stokken) als groente worden gebruikt.
Wij bieden het volgende assortiment aan:
wit/groen
diverse lengtes en diameters
Stokken
Stukken zonder toppen (center cuts)
Stukken met toppen (tips & cuts)
Toppen
Onze knapperige cracklings verdienen hun naam - vers en krokant.
Ze worden zorgvuldig gesmolten uit het beste rugvet. Puur en natuurlijk.
Recepten:
Huisgemaakte crackling dumplings
Gebacken crackling dumplings
Crackling gebakjes
Uiterlijk en Textuur
Witte/beige kleur, staafvorm;
Delicate en licht krokante textuur.
Gebruik
Ideaal voor mueslirepen en eiwit supplementen, chocolade en gebak, salades, yoghurt- en havertoppings, granen en granola.
Het bedrijf importeert, exporteert en verkoopt verschillende soorten pinda's in bulk - rauwe pinda's voor het bakken, rauwe pinda's voor de industrie, geblancheerde pinda's, gepelde pinda's, gefrituurde pinda's.
Kwaliteitsnorm
Ruw eiwit 50% min,
As 30% max,
Vocht 10% max,
As 32% max,
Vet 12% max,
Verpakking
Volgens de wensen van de klant, Exportstandaard 50 kg of 25 kg per geweven zak of grotere zak (we kunnen de zak bedrukken volgens uw ontwerp).
Ruw vet: 10% max
Ruwe as: 18% max
Vocht: 10% max
Zout en zand: 5% max
Verpakking: 25 kg / Zak
Wij coaten granen en zaden, zoals zonnebloempitten, pompoenpitten, gepofte granen/zaden (rijst, tarwe, spelt, quinoa, gierst, sorghum), kikkererwten, meergranen, enz.
Al onze gecoate granen en zaden zijn perfect als een ingrediënt in vele applicaties, zoals ijs, ontbijtgranen, chocolade, energierepen, noga, bakkerij producten, yoghurt/salade/groenten toppings, enz.
Naast vanille kunt u ook kiezen voor een van onze andere basissmaken (honing, karamel, ahorn, kaneel en peperkoek), evt. gecombineerd met kruiden e/o specerijen, zoals: Keltisch zeezout, chili (rode peper), rozemarijn, knoflook, kokos, venkel of uw eigen favoriete kruiden/specerijen.